Thịt gà nướng xiên xốt chanh

Trời mát mẻ thưởng thức món thịt gà nướng xiên thật là tuyệt! Thử chế biến món ngon này các bạn nhé. Nguyên liệu: - 4 ức gà (khoảng 900g) - 5 quả chanh (ép lấy nước) - 1/2 muỗng canh muối - 1/2 muỗng canh thì là - 1 muỗng canh hạt tiêu - 1/4 chén rau mùi (cắt nhỏ) - 1 tép tỏi (băm nhỏ) - 2 quả ớt chuông đỏ - 2 quả ớt chuông xanh - 1 củ hành đỏ Cách làm: - Vắt nước của 4 quả chanh vào một bát trộn nhỏ. Trộn muối, thì là, hạt tiêu, rau...

Đọc thêm

Gà xốt chua ngọt cuốn xà lách

Gà Xốt Chua Ngọt - vừa ngon lại độc đáo, chắc chắn ai cũng sẽ mê món này cho mà xem. Nguyên liệu: - 2 miếng ức gà (không xương, không da) - 1/2 chén tinh bột ngô - 2 muỗng canh đường nâu - 1 quả trứng (đánh đều) - 3 muỗng canh dầu ô liu - 1/2 quả ớt chuông màu đỏ (xắt nhỏ) - 1/2 ớt chuông màu xanh (xắt nhỏ) - 1 củ hành tây nhỏ (cắt nhỏ) - 1/4 chén đường - 2 muỗng canh nước xì dầu - 2 muỗng canh sốt cà chua (ketchup) - 1 muỗng canh rượu...

Đọc thêm

Các món ăn giúp giảm cân cho chị em

Lúc nào bạn cũng thèm ăn nhưng lại sợ bị béo thì những món ăn khiến bạn no giả sẽ là giải pháp hữu hiệu. 6 món ăn dưới đây sẽ tạo cho bạn cảm giác no rất lâu và ít thèm những món ăn khác. Điều đặc biệt là nó hạn chế cơn thèm ăn nhưng không gây hại cho cơ thể. Thậm chí chúng còn rất tốt cho sức khỏe và làn da của bạn, giúp bạn giảm cân hiệu quả. Khoai lang Khoai lang có chứa ít tinh bột hơn cơm, vì thế hãy ăn khoai lang thay cơm để...

Đọc thêm

Salad xoài tươi ngon dễ làm

Món xoài trộn này không chỉ làm bữa cơm thêm hấp dẫn mà còn rất thích hợp với người ăn chay nhé! Salsa xoài có nghĩa là xoài được trộn với rau và các loại quả chưa chín như cà chua, ớt, hành. Món này rất thích hợp để ăn kèm với khoai tây chiên, gà, cá hay bánh tacos. Nguyên liệu: - 1 quả xoài, gọt vỏ, thái miếng cube - 3 quả cà chua, rửa sạch, thái miếng cube - ¼ chén hành đỏ, thái nhỏ - 1 quả ớt jalapeno, bỏ hạt, băm nhỏ - 1 muỗng canh rau...

Đọc thêm

Canh hạt dẻ củ sen nấu sườn

Vị ngon ngọt và hấp dẫn của món canh khiến cả nhà đều thích thú. 1. Nguyên liệu: - Sườn lợn: 400 gr - Hạt dẻ to: 200 gr - Củ sen: 1 củ (150 gr) - Cà rốt: 1/2 củ - Hành hoa, hành khô, rau mùi, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị, mắm. 2. Cách làm: Sườn mua về rửa sạch, chặt thành những miếng vừa ăn. Đun sôi một nổi nước, cho sườn vào chần qua. Sau gạn bỏ nước, rửa lại sườn với nước vài lần cho sạch. Ướp sườn với một chút hạt nêm, hạt tiêu, gia vị. Củ...

Đọc thêm

Hướng dẫn làm món cá linh kho tiêu

Món cá linh kho tiêu vương vấn mãi bởi thịt tươi cùng mùi vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. 1. Nguyên liệu: - 300 g cá linh - Nước màu - Đường, muối, hành tím, tiêu, ớt - Vài nhánh hành lá - Nước mắm ngon 2. Cách làm: Cá linh tươi mang về moi ruột, làm sạch, để vào rổ thưa cho ráo nước. Ướp cá với tỏi, hành tím, ớt, đường, tiêu, chút muối khoảng 10-15 phút. Sau đó cho cá vào nồi đất, thêm ít nước lã, nước mắm, màu. Trước khi kho, cho...

Đọc thêm

Làm món cơm chiên thập cẩm chay

Không những cung cấp đầy đủ đạm, năng lượng và vitamin, cơm chiên chay phong vị Nhật còn là cách làm mới cho thực đơn hàng ngày. 1. Nguyên liệu: - 200gr cơm trắng - 35gr bắp Mỹ - 25gr đậu Hà Lan - 20gr cà rốt - 15gr kanpyo (bí khô) - 15gr nấm đông cô khô - 10ml dầu ăn - 10ml nước tương - 1/4 muỗng muối - 1 ít lá rong biển khô cắt sợi. 2. Cách làm: Cắt hạt lựu kanpyo, nấm đông cô, cà rốt. Trụng cà rốt sơ cho mềm Bắt chảo lên bếp, chờ nóng...

Đọc thêm