Sữa chua nha đam thơm ngon, mát lạnh vô cùng hấp dẫn trong ngày hè. Cách làm sữa chua nha đam rất đơn giản chỉ cần khéo léo một chút là bạn đã có thể tự tay chế biến nên món sữa chua vô cùng thơm ngon, hấp dẫn để cả gia đình và đặc biệt là các bé yêu thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng. Cùng bắt tay thực hiện nào.
Nguyên liệu:
– 8 hũ đựng sữa chua to
– 1 lon sữa đặc
– 1 nhánh nha đam
– 1 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong)
– 250gr sữa chua cái
– 2 lon sữa tươi không đường.
Các bước thực hiện hướng dẫn làm sữa chua nha đam
Bước 1: Nha đam gọt vỏ xanh, ngâm với nước muối cho sạch nhớt,lược phần vỏ bên ngoài, thái hạt lựu phần lõi
Bước 2: Đun ấm sữa tươi và sữa đặc có đường (khoảng 60- 70 độ C ).
Bước 3: Cho đường vào và khuấy đều cho hỗn hợp tan hết.
Bước 4: Cho nha đam vào nồi sữa đang đun. Sau đó tắt bếp và để hỗn hợp sữa hơi âm ấm.
Bước 5: Tiếp tục cho sữa chua cái vào và khuấy đều tay từ từ theo 1 chiều nhất định. Rót hỗn hợp vào hũ đựng sữa chua.
Bước 6: Ủ sữa chua khoảng 6-8 tiếng. Đem hũ sữa chua vào một nồi nước đã đun sôi và để khoảng 70 độ C, đổ nước ngang bụng hũ sữa chua, không đổ ngập nước vì nước tràn vào sữa chua dẫn đến sữa chua không đông lại được. Và sau đó cho vào tủ lạnh!
Ngoài cách làm sữa chua nha đam ra bạn có thể tham khảo cach lam sua chua nep cam một món ăn cũng đang được nhiều bạn trẻ ưa thích.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món sữa chua nha đam rùi đó! Chỉ với những bước thực hiện đơn giản cộng thêm một chút công sức thời gian là bạn đã có thể tự tay làm nên món sữa chua nha đam thơm ngon hấp dẫn rồi. Các bạn hãy thường xuyên ghé thăm website để tìm hiểu thêm cách làm sữa chua mới nhất, hay nhất cũng như những bí quyết để là ra món sữa chua ngon béo.
