Nguyên liệu:
- Bò Úc: 200 gr
- Măng tây: 100 gr
- Xốt barbecue: 1 chai
- Pate gan: 20 gr
- Dầu ăn: 1 muỗng súp
- Bột ngũ vị: ½ muỗng cà phê
- Mật ong: một muỗng súp
Cách làm:
- Măng tây bỏ gốc, rửa sạch.- Bò thái lát mỏng, ướp bột nêm, muối, mật ong, xốt barbecue, ngũ vị và dầu ăn.
- Trải lát bò ra, phết pate gan lên trên, sau đó cho măng tây vào cuộn tròn lại. Nướng chín vàng. Bày ra đĩa, trang trí đẹp mắt.
Theo: saigonamthuc.thanhnien.com.vn
