Nếu hôm nào đó bạn bắt đầu cảm thấy món thịt rán đơn điệu, nhà lại có sẵn nải chuối tiêu thì hãy nhớ làm ngay món này nhé, ăn ngon tuyệt đấy.
1. Nguyên liệu
- 6 lạng thịt thăn heo
- Vài quả chuối tây
- Gia vị, muối ăn, hạt nêm
- Bột chiên xù
- Trứng gà
- Bột chiên giòn
2. Cách làm
- Rửa sạch thịt heo rồi thái miếng mỏng để chuẩn bị cuốn chuối. Cho gia vị, hạt nêm vào ướp trong khoảng 15 phút.
- Cắt từng khoanh chuối dài độ 3-4cm, sau đó đặt trên từng miếng thịt rồi cuộn tròn lại.
- Lăn qua bột chiên giòn rồi lại nhúng vào bát trứng đã đánh bông. Sau đó lại lăn vào bột chiên xù.
- Cuối cùng bắc bếp lên chảo, đun nóng dầu ăn rồi cho từng miếng vào chiên là xong.
Những miếng thịt cuộn chuối chiên đã chín bạn rưới tương ớt lên ăn ngon tuyệt.
Theo: monngonhanoi.net
