* Nguyên liệu:
- Ba rọi xông khói: 50g (chia làm 3 cuộn)
- Bí đỏ gọt vỏ: 15g
- Bắp non: 10g
- Nấm kim châm: 10g.
- Bí đỏ gọt vỏ: 15g
- Bắp non: 10g
- Nấm kim châm: 10g.
* Cách làm: Trải dài ba rọi xông khói ra và để tất cả rau củ vào; cuộn tròn và xiên vào xiên tre để nướng.